Konkurs kulinarny „Nasze regionalne bogactwo na stoły”- pieczarka

Wśród atrakcji tegorocznego 27 Święta Pieczarek w Wielichowie zorganizowany został  konkurs kulinarny na potrawy z pieczarek. Udział w nim wzięły panie z lokalnych Kół Gospodyń Wiejskich. Uczestniczki konkursu przygotowały różnorodne dania, w których pieczarka „odgrywała główną rolę”.

Trzeba przyznać, że Panie wykazały się niezwykłą pomysłowością i  wyczuciem smaku. Potrawy zgłoszone do konkursu oceniało jury, któremu przewodził Grzegorz Łapanowski kucharz, dziennikarz kulinarny oraz osobowość telewizyjna. W składzie jury znaleźli się również Honorata Kozłowska – Burmistrz Wielichowa oraz Piotr Walkowski – Prezes Wielkopolskiej Izby Rolniczej. Członkowie Jury podczas oceny dopytywali o sposób przygotowania potraw oraz użyte składniki. Po skosztowaniu wszystkich potraw, jury zgodnie stwierdziło, że nie sposób wybrać tylko jednego zwycięzcy konkursu. Wszystkie potrawy zrobiły niesamowite wrażenie i zasłużyły na wyróżnienie dlatego nagrody, w postaci elektrycznych kociołków, otrzymali  wszyscy uczestnicy konkursu.

W konkursie udział wzięły członkinie KGW w gminy Wielichowo, które przygotowały następujące potrawy:

1) KGW Śniaty – Pieczarkowa niespodzianka,

2) KGW Zielęcin – Devolaille z pieczarkami i puree pieczarkowe,

3) KGW Łubnica – Sałatka z pieczarek

4) KGW Wielichowo-Wieś – Rolada rzymska z pieczarkami,

5) KGW Dębsko – Filet z kurczaka faszerowany pieczarkami z serem w boczku z dodatkiem pesto z zielonych ziół,

6) KGW Trzcinica – Strogonow,

7) KGW Wielichowo – Kotlety siekane z pieczarkami,

8) KGW Gradowice – Zupa gulaszowa,

9) KGW Wilkowo Polskie – Mielone z pieczarek polane sosem czosnkowym,

10) KGW Prochy – Panierowane pieczarki w sosie pomidorowym.

11) KGW Ziemin – Krokiety z pieczarkami.

12) KGW Piotrowo Wielkie – Szaszłyk pieczarkowy